Cuisine, couture, famille nombreuse, organisation
Voici le menu avec un peu de retard... MIDI SOIR Mercredi Pois gourmands aux lardons / omelette Feuilletés au from de chèvre / salade Jeudi Salade / Cakes salés Ratatouille / semoule Vendredi Crudités / Riz sauce au thon Salade / quiches Samedi Barbecue...
Comme promis, voici le menu de cette semaine ! MIDI SOIR Mercredi Crudités + tartes aux légumes Gratin de légumes Jeudi Sauté de dinde olives vertes + Riz Velouté petits pois courgettes + tartines de chèvre Vendredi Salade + Riz +Pizzas d'aubergines Salade...
Après de nouveaux problèmes informatiques et une tempête, me revoilà ! Je vous donne le menu de la semaine dernière. Celui de cette semaine arrivera bientôt, promis ! N'hésitez pas à me demander des recettes du menu par le biais des commentaires. MIDI...
Voici le menu pour la semaine qui vient et qui, pour mon organisation, va du mercredi midi au mardi soir. MIDI SOIR Mercredi 9 Boulettes viande sauce tomate à la mijoteuse + pâtes Tartine de chèvre + haricots verts Jeudi 10 Lasagnes Quiches aux poireaux...
Voilà une autre façon de manger du chou fleur. Bien sûr, cette recette peut être réalisée sans mijoteuse. Les Ingrédients : - 1 gros chou fleur lavé, effeuillé et détaillé en petits bouquets - 1 poivron rouge lavé et émincé - 5 à 6 PdeT de taille moyenne...
Voici un petit dessert rapide, sans gluten et sans lactose. Ingrédients : - 5 grosses pommes - 200 g de fruits rouges congelés - 2 CS de sucre - 100 g de farine de riz - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de margarine 100% naturelle Recette : Eplucher...
Le temps s'est un peu rafraîchi ces derniers jours, nous avons donc stoppé les opérations au potager. Mais nous restons dans le thème avec cette petite soupe qui a réchauffé l'atmosphère. Attention, le petit épeautre cuit longtemps (45 min), il faut donc...
Une nouvelle recette sans gluten et sans lactose mais gourmande tout de même, ça vous dit ? Alors je vous propose des muffins bien souples et légers mais savoureux ! Il vous faudra : - 2 œufs - 150 g de sucre en poudre - 100 g de farine de sarrasin -...
Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple même si elle est sans gluten et sans lactose. Il vous faudra : - 6 grosses pommes épluchées et détaillées en petits cubes - 80g de farine de coco - 60g de coco râpée - 80g de farine de riz - 1 sachet...
Aujourd'hui, je vous propose un petit goûter très rapide à faire pour les jours où les placards sont vides, où l'envie de se lancer dans un gâteau compliqué n'est pas au rendez-vous, où le temps manque tout simplement... Il vous faudra un gaufrier , du...
Voilà une recette pour celles et ceux qui, comme moi, ne peuvent pas manger des lasagnes classiques pour cause de présence de gluten. Je me suis lancée dans cette recette sans trop y croire...et finalement je me suis régalée !!! Il faut juste aimé le...
Vous l'aurez compris, il fait toujours frais voire froid (-4 ce matin) chez nous...du coup, la soupe revient ! Il vous faudra : - 1 gros oignon émincé -1 gousse d'ail écrasée -1 poireau émincé finement -1 petite boite de lardons (100 g environ) -3 carottes...
MIDI SOIR Samedi Salade / hamburgers / frites/ bonbons * Cocotte de légumes au lait de coco Dimanche Salade/ papillotes de poisson/ riz Purée patate douce/ purée PdeT Lundi Soupe de PdeT au fromage de chèvre Gratin de lentilles chou fleur béchamel végétale...
MIDI SOIR Samedi 9/11 Salade verte / croque monsieur Soupe de légumes / tartines de chèvre Dimanche 10/11 Gratin PdeT épinards Soupe minestrone à la mijoteuse Lundi 11/11 gratin de courge, PdeT et lardons Chili de poulet à la mijoteuse Mardi 12/11 Gratin...
SIMPLISSIME et délicieux ! Ingrédients : - un beau filet de saumon - le jus d'1 citron - 1 oignon - sel, poivre, herbes de Provence - 1 carotte en rondelles fines Recette : Mettre un filet d'huile au fond de la mijoteuse. Déposer le filet de saumon côté...
Voici ce que mon cher et tendre a déposé sur le plan de travail ! Un monstre de courge...ou une courge monstre ( j'en perds mon latin ) ! Certains de nos enfants ont même cru qu'elle était fausse… Mais non, c'est une vraie courge à la couleur bleue peu...
Voici une recette rapide et simple mais très goûteuse. Il vous faudra : - 1 gros oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasée - 1 grosse patate douce coupée en petits dés - 1 bon morceau de courge butternut (environ 300-400g) - 1 paquet de dés de jambon ou...
MIDI SOIR Mercredi Salade + quiches Salade + soupe paysane Jeudi Steaks + haricots verts Salade + croque monsieur Vendredi Légumes vapeur + oeufs Tartes au thon + riz Samedi Lentilles + saucisses Soupe de légumes Dimanche Rouelle de porc + haricots verts...
Voici une recette que même les enfants aimeront alors qu'on parle d'aubergine ! Prenez 3 grosses aubergines. Lavez-les et coupez les queues. Coupez-les en rondelles assez larges. Posez-les sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé et saupoudrez...
Et oui, je suis toujours en vie ! Le blog est en veille en ce moment car nous sommes bien occupés : notre aîné a eu son bac (avec mention bien !) et donc les démarches pour la rentrée se bousculent ; nous préparons également notre déménagement et tout...
MIDI SOIR Mercredi Pâtes bolognaise + salade Haricots verts + quinoa+oeufs Jeudi Salade + tarte aux légumes Gratin de potiron aux PdeT et lardons Vendredi Poisson au four + riz Gratin de ravioles aux poireaux et fromage Samedi Poulet curry coco + riz...
On ne va pas se mentir, le parmentier, le vrai, à la viande, est meilleur. Mais vu le prix de la viande actuellement, la version végétale est tout aussi bien ! Et les lentilles apportent aussi des protéines. Dans un premier temps, il faut faire une purée...
Qui serait intéressé par un gain de temps en cuisine ? Samedi dernier j'ai fait d'une pierre deux coups : j'ai commencé par faire des légumes farcis (courgettes, tomates, poivrons, aubergines) et pour ce faire, je les ai creusés. Toute la chair récupérée...
Bonjour à toutes et à tous ! Voilà une recette très simple mais qui change de la purée habituelle. Pour 7 personnes à table, il vous faudra 2,5 kg de pommes de terre. Epluchez-les et coupez-les en petits cubes (elles cuiront plus vite : gain de temps...
Bonjour à tous ! Nous nous retrouvons pour le menu de la semaine 37, nous sommes déjà au milieu du mois de septembre ! Ici, le potager donne bien malgré la sècheresse de l'été et vous allez donc retrouver pas mal de légumes dans la semaine. Actuellement,...
