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Cuisine, couture, famille nombreuse, organisation

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Menu du 10 au 16 septembre

Bonjour à tous ! Nous nous retrouvons pour le menu de la semaine 37, nous sommes déjà au milieu du mois de septembre ! Ici, le potager donne bien malgré la sècheresse de l'été et vous allez donc retrouver pas mal de légumes dans la semaine. Actuellement, je fais aussi beaucoup de confitures ( mûres, prunes, petites pêches et même d'ortie ), des bocaux de fruits au sirop et des bocaux de légumes du potager ( courgettes, poivrons, tomates...) ainsi que de la lacto-fermentation... L'automne qui arrive est bien le temps des récoltes et des réserves ! Donc voici le menu :

  MIDI SOIR
Samedi 10 Gratin courgettes lardons béchamel Risotto viande et légumes
Dimanche 11 Steaks + frites Clafoutis courgettes tomates
Lundi 12 Salade de petit épeautre, tomates, thon, olives Ratatouille + Riz
Mardi 13 Blettes aux lardons + pâtes Légumes farcis
Mercredi 14 Quiches Chili con carne à la mijoteuse
Jeudi 15 Poulet à la crème + riz Cakes salés 
Vendredi 16 tarte aux légumes Parmentier de cabillaud

Bon appétit !

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