750 grammes
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Filet de saumon à la mijoteuse

SIMPLISSIME et délicieux !

Ingrédients :

- un beau filet de saumon

- le jus d'1 citron

- 1 oignon

- sel, poivre, herbes de Provence

- 1 carotte en rondelles fines

Recette :

Mettre un filet d'huile au fond de la mijoteuse. Déposer le filet de saumon côté peau. Verser le jus de citron. Mettre l'oignon émincé et la carotte. Saler, poivrer et mettre les herbes. Mettre sur fort pour 2h30. Servir avec du riz, des pâtes, du quinoa ou de l'Ebly.

Le poisson reste moelleux. Les enfants sont unanimes, c'est comme ça qu'ils préfèrent le saumon !

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J
Recette testée et approuvée ! Nous nous sommes régalés ! A refaire !
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T
Merci pour ce commentaire ! A la mijoteuse le saumon reste tendre et les saveurs sont décuplées....