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Cuisine, couture, famille nombreuse, organisation

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Menu de rentrée !

Nous y voilà, la rentrée est déjà là ! Courage à ceux qui ont l'âme grise rien qu'en entendant ce mot ; cela va vite passer ... Et puis le bel automne, avec ses couleurs chatoyantes, saura réchauffer les coeurs et apporter son lot de douceur dans nos assiettes. Dans l'immédiat, un menu un peu gourmand permettra de vivifier le corps et l'esprit.

  MIDI SOIR
SAMEDI Carottes râpées / Moussaka Légumes à l'eau
DIMANCHE Salade verte / Lasagnes aux légumes Salade pois chiches + tomates +concombre +feta+olives+ carottes râpées
LUNDI Poulet au curry + PdeT Salade verte / Lentilles + champignons + tomates
MARDI Risotto aux dés de saumon fumé et au fenouil Salade verte / Polenta au pistou, tomates et courgettes au four
MERCREDI Pâtes au caviar d'aubergines (ou au pesto rosso) et jambon cru Tian de légumes au fromage de chèvre
JEUDI Courgettes aux lardons + Riz Salade verte / cakes salés
VENDREDI Cabillaud sur julienne de légumes au four Salade composée / tartines chaudes au thon, miel et fromage de chèvre

NB : les légumes à l'eau sont des légumes (carottes, PdeT,poireaux) cuits dans de l'eau salée puis égouttés.

Ils sont servis avec un filet d'huile d'olive, de vinaigre et un peu de poivre. C'est tout simple mais qu'est-ce que c'est bon !

Bon appétit et bonne rentrée à tous !!!

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