Menu de la semaine

Voici le menu de la semaine du 20 au 27 juillet :

	MIDI	SOIR
SAMEDI	Salade / saucisses au four	Carottes râpées / aubergines au four/ PdeT vapeur
DIMANCHE	Choucroute garnie	Salade composée
LUNDI	Salade/ quiches froides	Poëlée de courgettes / quinoa
MARDI	Melon / salade de riz	Tomates crues farcies au thon et à la macédoine
MERCREDI	Salade lentilles vertes et corail +maïs +carottes râpées	Salade composée au fromage de chèvre
JEUDI	Pastèque / tortillas farcies aux tomates, chèvre et roquette	Risotto aux champignons et aux grains de sarrasin
VENDREDI	Salade composée à l'avocat, orange, dés de saumon et mâche	Poëlée haricots verts et lardons / polenta

 Petite info non négligeable : la choucroute est très bonne pour les intestins car le chou est conservé par lactofermentation (procédé naturel apportant des probiotiques). Donc si vous n'aimez pas la garniture, mangez au moins le chou !